福岡のお土産の中でも異彩を放つ努努鶏は、なんと冷たい唐揚げという驚きの商品。まったく美味しそうに見えないのですが、いったいどんな味がするのでしょうか？全体にあふれる緩い雰囲気は、ユニークなもの好きな方に送るのにぴったりです。
福岡のお土産といえば
美味しいものがたくさんある福岡。「明太子」や「豚骨ラーメン」、「もつ鍋」などの名物グルメや、「博多通りもん」「鶴乃子」といったお菓子など、様々なお土産品があります。
そんな中で明らかに異彩を放っているのがコチラの努努鶏。なんと、冷やして食べる唐揚げという、クレイジーなキャッチフレーズを冠しているメニューなのです。
唐揚げといえば、アツアツサクサクが魅力の料理。それに真っ向から逆らう反骨精神がどうしても気になったので購入してみることにしました。
謎のパッケージ
そのただモノではない雰囲気は、パッケージの外箱にも滲み出ています。何とも気の抜ける鳥のキャラクターが無造作に描かれている感じもなかなかサイケデリック。
角部分には、鳥が集中しているところがあります。「インターネットからご注文頂けます。」のフレーズとともに検索窓の画像が描かれているのですが、肝心の検索ワードが小さすぎて見えません。
極め付けはこちらの「手土産の小窓」。重要なお知らせですと書かれたところをめくってみると・・・・「決して温めないでください・・・」の文字が！強烈なメッセージを受け取りました。
隣にはメッセージカードを付けられる切り込みもありますが、どんなメッセージを付け加えても、この「決して温めないでください・・・」のインパクトに負けて霞んでしまいそうです。
努努鶏の姿
おそるおそる外箱を開封してみると、ビニールパックに包まれた努努鶏の姿が。
冷たい唐揚げというワードから冷凍食品のような姿をイメージしていたのですが、ツヤツヤとしておりとっても美味しそう。骨付きの小ぶりな姿は、唐揚げというよりは手羽中です。
冷凍庫でしっかりと冷やして、5～10分ほど自然解凍させると食べごろとのこと。もちろん、出してすぐ食べても大丈夫なので、食べたいときにすぐ食べられるという非常にコンビニエンスな唐揚げです。
気になるお味は
とりあえず箸で取って口の中へ。サクッとした食感と、甘辛いタレの旨味が口に広がりめっちゃ美味しい！！
軽い口当たりが絶妙な食べやすさ。水分が少ないためか、冷凍状態でもカチカチにならず、あまり冷たさは気になりません。
骨付きなので食べにくいかと思いきや、身はほぐれやすく小ぶりなので口の中でも簡単に骨が外れます。手を使わなくても食べられるのはポイント高いです。
「普通の唐揚げとは違いますのでおかずには適しません」との記載もありましたが、この甘辛さはご飯が進みます。もともと冷めているので、お弁当に入れても良さそうです。
これは大当たりです！
独自の製法
付属のリーフレットには、努努鶏の作り方がしっかりと描かれています。190℃の油で20分以上揚げる、というところまでは普通の唐揚げと一緒ですが、その後マイナス25℃の冷凍庫で30分冷やすというがポイント。
努努鶏を販売している有限会社鳥一番フードサービスの社長は逆転の発想が好きな方。主流であった焼き鳥に対して唐揚げを販売、さらに通常は温かいものである唐揚げに対して冷たい唐揚げと、常に逆へ進んでいった結果、この不思議なメニューが完成したそう。
平成29年に工場で出火！火事となってしまったのですが、その際「冷たい唐揚げがアツアツに」と話題になったそうです。
謎のキャラクター
ずっと気になっているこの鳥のキャラクター。箱の裏面および同封のパンフレットにその詳細が記されていました。
その名は「〇〇〇。〇。」伏せているのか、そういう名前なのか全くわからず・・・。ちなみに嫌いな食べ物は鶏肉全般とのこと。ですよね。
身長は121cmと思ったより高めですが、なんと実物大のキャラクターフィギアも発売しています！そのお値段、なんと729,000円！こどもの「なんかこわーい」というセリフが緩さを極限まで引き立てます。ちなみにこのフィギアは非公認らしい・・・・。
今私が書いている内容は、同封されていたパンフレットを参照にしております。「決して喋らないでください・・・」と書かれていますが、書くならOKでしょうか？
どこで買えるの？
直営店は福岡県内に5ヶ所。それ以外にも福岡空港やショッピングモールのお土産屋さんでも取り扱っています。
東京有楽町の「ザ博多」、神戸の赤松PA(上り下り)、大阪の岸和田SA(下り)などでも購入できるようです。
また公式サイトで通販もできるようですが、注文過多につき少々時間がかかるそう。直営店から発送注文するのもおすすめのようです。
温めてみた
ダメと言われれば言われるほどやってみたくなるのが人の性。どうしても気になったので、一本だけ温めてみることにしました。
レンジで30秒ほど、ジュージューという音とともに、湯気と香ばしい香りが立ち込めます。
さあ、お味は
温めても普通に美味しい！！！
コメント