北海道を代表するお土産のひとつ、ノースマン。名前やパッケージからはまったく中身の想像がつかない、道外から見たら謎多き商品です。今回は2022年に販売がスタートした人気商品「生ノースマン」を見かけたので、挑戦してみることにしました！
北海道を代表するお土産
北海道のお土産といえば、「白い恋人」「じゃがポックル」などが有名ですが、最近よく見かけるのが「ノースマン」。北海道に限らず、都内のスーパーなどに並んでいることもあります。
ノースマン・・・
北の男・・・？
※Geminiにお願いした「北の男」のイメージイラスト
ただ商品名だけが書かれたシンプル過ぎるパッケージ。この情報が何もない感じ、「山親爺」そっくり！と思ったら、どうやら同じ千秋庵の商品。
昭和5年(1930年)に販売した山親爺だけでは不安を感じた2代目社長は新商品を次々と開発。その一つがこのノースマン。横浜中華街の「パイまんじゅう」などを参考に、研究を重ねて作り上げられました。
「山親爺」についてはこちらの記事をみてください。
見つけた生ノースマン
今回、都内の物産展にてたまたま見つけて、うっかり買ってしまいました！様々な味がある中で、私が選んだのが「生ノースマン」。
生の北の男・・・？
※Geminiにお願いした「生の北の男」のイメージイラスト
「生ノースマン」は4個入りのBOX販売。シンプルながらも幾何学模様が描かれた箱は、たくさん購入して積み重ねたくなるデザイン。
この生ノースマンは冷凍販売しており、そのまま冷蔵庫で解凍して食べるのが一般的とのこと。ということで、帰宅後冷蔵庫にしばらく放置してみます。
デフォルトの保冷仕様
箱を開けてみると、アルミの保冷仕立てとなっており、中には保冷剤が入っています。デフォルトでこのセッティングというのは、保冷剤や保冷バッグ付けるかどうかの確認しなくて済むので楽ですね！(謎の店員目線)
中に入っているのはおなじみのデザインの小袋。カラーは白ベースにブルー。左上の赤い＊みたいなマークは「七光星マーク」。北海道章にも採用されているモチーフです。
取り出した生ノースマン。普通ならばそのままかじってしまうのですが、記事にするためお行儀よくお皿に出してみました。キレイに焼き目のついたパイ生地が素晴らしいルックスです！！
美味しさを決める生クリーム
かじってしまうと、歯型がついた写真になってしまい申し訳ないので、上品にナイフで切ってみました！あんまりきれいに見えないのは、私の力不足です。
この生ノースマンの中身は、基本の「こしあん」に加えて「生クリーム」が入っているのです。あんこと生クリームが相性抜群というのは、数々の商品で証明されています！
半世紀つづく伝統のパイ生地はふんわり、こしあんは上品な甘さ。そして北海道産生クリームがめっちゃ美味しい！甘さ控えめでさっぱりしているので、全体的にくどくならずにバランスの良い仕上がり。
今回はしっかり解凍してから食べたのですが、もしかしたら半解凍くらいのひんやり状態で食べても美味しかったかもしれません！
北の男という無骨な名称とは異なり、甘くて上品な御菓子でございました。
大人気のヒット商品
ノースマン自体は昭和49年(1974年)発売という古参ですが、この生ノースマンは令和4年(2022年)販売という新商品。「若い世代にもノースマンの美味しさを届けたい」という思いのもと開発されたそう。
特別な商品ということで、通常店舗ではなく大丸札幌店に開店した専門店「ノースマン大丸札幌店」にて販売。メディアでの紹介がなかったにも関わらず行列ができ、連日品切れが続くほどの人気を博しました。
ノースマンの公式サイトの2026年4月の記事では累計販売個数500万個を突破と記載されていますが、千秋庵の2026年6月の記事には900万個突破との記載も。
あまりの売れ行きに、専用工場を開設して生産体制を強化しているそうです。
販売開始から50年以上という長い歴史あるお菓子を改良して現代でも成功を収める、非常に難易度の高いアップデートを果たしたところは賞賛しかありません。通常ノースマンに比べてレアですが、ぜひ見かけたら挑戦してみてくださいね！
なお、名称の「ノースマン」は北の男ではなく「北の人」。開拓使への敬意と共に、北海道に住む人々が長い冬に耐え、北の文化を創造しようとする情熱への想いを込めて名づけられたそうです。
※Geminiにお願いした「北の人」のイメージイラスト
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