大粒の背脂と大判チャーシュー、そして秘伝のスープが絶品の尾道ラーメンを楽しめる人気店。夜まで営業しているので、観光後の夕食に利用することも可能です。
貴重な夜営業店舗
百島から戻り、翌日の魚島群島めぐりに備えてやってきたのは広島県の尾道。尾道といえば尾道ラーメン!数ある御当地ラーメンの中でも知名度は高いメニュー。やっぱり尾道に来たら食べたくなります。
これまで朱華園や喰海へは行ったことがあるので、今回は違うお店にしよう!そう思って調べてみるも、例のごとく昼営業のお店ばかり。
夜でもやってる人気店ということでたどり着いたのが東珍康(とんちんかん)。昭和48年の創業という老舗です。尾道駅からは3kmほど離れており、山陽新幹線の新尾道駅近くにあります。
18:00前に訪問したのですが、ほぼ満席。1人だったので、カウンター席にするっと入ることができました。
カウンター目の前の厨房ではイケメンのお兄さんたちが威勢良く仕事をしています。分業的な流れ作業でなく、手が空いた人がいろいろな場所に入っていく感じがとっても鮮やか。あまりの手際の良さに、ずっと見てたくなる光景です。
意外と多彩なメニュー
メニューには様々なラーメンが記載されています。
なんとなくシンプルなメニューをイメージしていたのですが、「ワンタンメン」「つけめん」「キムチラーメン」など定番っぽいものだけではありません!「ハンバーグラーメン」「とんかつラーメン」「もち入りラーメン」「たこ焼きラーメン」といったかなり攻めたもの、「ホールインワンラーメン」のように全然想像がつかないものも。
どのラーメンも+330円で定食セットが付けられます。さらに+480円で半チャーハンセットも可能。
選択肢がいろいろあって悩みますが、ここはスタンダードに「尾道ラーメン」にします!呼び出しボタンが無く店内は非常ににぎやか。店員さん呼ぶの大変そうだなと思ってましたが、すぐに気が付いて来てくれました。
絶品の尾道ラーメン
注文するとあっという間に「尾道ラーメン並」が到着しました!丼を彩るネギ、メンマ、そしておっきいチャーシュー!!薄切りですが、この大きさは満足度が高いです!
麺は細麺ストレート。角ばっており、歯ごたえたっぷりです。
秘伝というスープはしっかりした味付けで旨味もたっぷり。尾道ラーメンの特徴である大粒背脂が浮かぶ様に、背脂好きの私は大歓喜です!!ひとつぶ残らずたいらげようと思います。
めっちゃお腹空いていたというのもあり、一瞬で食べきれてしまいそうです!
大満足の定食セット
通常、ラーメン屋さんでサイドメニューを頼むことはほとんど無いのですが、「定食セット」を付けてしまいました!旅行中は常に空腹なんですもの。
その内容は、【ごはんorおにぎりor卵かけごはん】+【おかず】。おかずは日によって替わるようですが、本日は「手羽元」でした!
まずは卵をかけずに食べていると、想像以上にラーメンと白ごはんが合うことに気が付きました。しっかりした味付けなので、ご飯がとっても進みます。
そんなことをしていると、白米を食べ終えてしまい、卵が残ってしまいました。試しにラーメンをつけてみるとこれがまた美味!ちなみにこれは五島うどんで覚えた食べ方です。
チャーシューも卵につけて見ると、これまたとっても美味しい!
そして手羽元を卵に付けると至高の味に!!!甘口の煮込みは卵と相性抜群すぎます。
初めて訪問なのに、ついつい変わった食べ方してしまいました。さすがにラーメンとご飯を食べたらおなかいっぱい!大満足で、本日の温泉「養老温泉郷 天然温泉 うら湯」へと向かい、その後は明日にそなえてしまなみ海道へ。明日は高井神島、魚島、豊島という3つの島をめぐります~!
あ、背脂はひとつぶ残らずたいらげました!!
アクセスと営業情報
JR 新尾道駅より徒歩7分。駐車場は店舗横にスペースがあります。交通量の多い国道沿いであるため、スピードに乗っていると通り過ぎてしまいそうになります。初めて行く際はマップ確認してからがおすすめです。
営業時間 | 11:00~21:00 ※水曜日は15:00まで |
---|---|
定休日 | 木曜 |
公式サイト | https://www.tonchinkan.co.jp/ |
※掲載の情報は2025年4月時点のものです。最新情報は公式HPにてご確認ください。
コメント