ミートクーポンで楽しむ北見焼肉『四条ホルモン』（北見市）

北見といえば焼肉！ということで向かったのは四条ホルモン。平日でも予約満席になることがある人気店です。今回は冬季限定のグルメチケット「ミートクーポン」を利用してみました！

訪問日：2025/1/23(木) ※掲載の写真・情報は訪問時のものです

北見といえば焼肉

網走でおーろら号に乗ったあと、やってきたのは北見駅。1年4ヶ月ぶりに帰ってきました！

駅前にはバスターミナルが広がり、ビジネスホテルがずらり。オホーツク地方における最大の都市であり、都会感があります。

さて、本日の夕ご飯は焼肉！北見といえば焼肉が有名なのです。人口あたりの焼肉店数は北海道一であり、毎年2月上旬に開催される「北見厳寒の焼き肉まつり」はときおり話題になります。

前回訪問した際は味覚園に訪問したので、今回は違う店に行ってみようかしら。

今回初めて知ったのですが、北見にはミートクーポンというグルメチケットがあります。

北見市内17ヶ所のホテルで販売しており、お値段は2,500円。販売期間は決まっており、10月〜3月の冬季限定となります。

購入する際に利用するお店の名前を聞かれます。そのため、先にお店を予約してから購入するのがスムーズ。お店を予約する際にもミートクーポンを使用することを伝えておくとさらにスムーズです。

今回利用したお店は四条(よじょう)ホルモン。ここもまた人気店であり、網走駅にて電話した際には平日にも関わらず予約でいっぱい。席が空いたら連絡くれるとのことで待っていたら、北見に到着する前に電話がきて予約できました。

北見駅から徒歩5分ほど、セブンイレブンの上にあります。

店内はかなりキレイ！座席は掘りごたつタイプのゆったり仕様。メニューはタッチパネル式ですが、今回はミートクーポンなので特に利用せずでした。

そして、なんと各席クローゼットを備えています！！上着や荷物を収納可能で、服に匂いがつかないありがた仕様なのです。焼肉食べるのにそんなこと気にするなと言われそうですが、旅先で洗濯するのは手間なので嬉しい配慮です。

礼文島でホッケのちゃんちゃん焼き食べた時も、遠野でジンギスカン食べた時も、服からカバンまでそれ以降ずっと匂いが消えずタイヘンでした。

こちらがミートクーポンの盛り合わせ(3人前)。牛サガリ、豚サガリ、鶏肉、豚ホルモン、豚トロ、カルビ、ウインナー、玉ねぎなどなど、たっぷりと乗っています。

これとは別に「選べるドリンク(アルコール可)」と、「キャベツ＆モヤシのナムル」、そして「ご飯orキムチ」が付きます。もちろん追加注文も可能です！

テーブルには木炭入りの七輪が登場。さあ、じゃんじゃん焼いていきますね！

北見らしい部位というのがサガリ！牛サガリも豚サガリも絶品です！

北見焼肉のサガリというのは、「横隔膜」のこと。ハラミも横隔膜ですが、肋骨側がサガリ・背中側がハラミと使い分けているそうです。

豚ホルモンも臭みが少なくて食べやすいです。ホルモンも北見らしい部位。かつて屠畜場があり、新鮮なホルモンが安く手に入ったことが北見焼肉のルーツとも言われています。

特製のタレは生姜が効いたどろっとしたタイプ。お肉によく絡んでとっても美味でした！

お肉はいずれも小ぶりに見えたので、もしかしたら足りないのではと思ったのですが、けっこう食べ応えあります。結局、追加注文することなくお腹いっぱいになってしまいました！

さてさて、今日のお宿は用意したもらった東横INN。安定のキレイさでとっても快適でした！

北見駅から徒歩5分ほど。冬は道が凍って滑りやすいのでご注意を。

※掲載の情報は2025年1月時点のものです。最新情報は公式HPにてご確認ください。